Запорізька торгово-промислова палата інформує, що разом з провідними українськими експертами продовжує проведення безкоштовних навчально-консультаційних заходів для бізнесу, що реалізується проєктом «Антикризова платформа «Єднаємо бізнес Запорізького регіону – перемагаємо кризу разом!» в межах Програми ООН із відновлення та розбудови миру за фінансової підтримки Європейського Союзу.

Запрошуємо зацікавлених осіб взяти участь у навчально-консультаційних заходах, які відбудуться 27-29 липня на платформі ZOOM. Початок об 11.00:

Світові стандарти щодо харчової продукції:

1. Кодекс Аліментаріус. Розвиток, структура і принципи.

2. Методологія пошуку стандартів і принципи їх застосування.

3. Інші галузеві стандарти, що застосовуються для харчової продукції.

Харчове законодавство ЄС:

1. Харчове законодавство в ЄС: етапи розвитку та інституції.

2. Базові принципи європейського харчового законодавства.

3. Сучасна нормативна база ЄС з питань безпечності харчових продуктів.

4. Показники безпечності ЄС щодо контамінантів у харчових продуктах рослинного походження.

5. Законодавчо-правове забезпечення безпеки та якості харчових продуктів в Україні.

Належна сільськогосподарська практика:

1. Поняття про належну сільськогосподарську практику.

2. Стандарти GMP+, Global G.A.P.

3. Галузь застосування міжнародних стандартів Global G.A.P.

4. Сертифікація за системами стандартів Global G.A.P.

5. Стандарти щодо виробництва органічної продукції.

6. Стандартизація в КНР.

Спікерка: Олеся Прісс, д.т.н., професор, завідувач кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету. Експерт в галузі НАССР та Global Gap.

Участь безкоштовна за умови обов’язкової реєстрації за посиланням: https://cutt.ly/gmOpijG

У разі виникнення запитань, звертайтесь за тел. 050-484-11-97.